【2024/08/25】Farmers Collection Vol.21 豊橋・東三河を代表する肉の王様「鳥市精肉店」

2024.08.25 RESTAURANT KEI

Farmers Collection Vol.21

豊橋・東三河を代表する肉の王様「鳥市精肉店」

 

 

 


 

 

三河という恵まれた土地で素晴らしい食材を生み出す”農作物の芸術家”

 

そんな生産者の皆様と近い関係だからこそ出来る、ここアークリッシュならではの“こだわり”を体感してください。

 

21回目となる今回は、鳥市精肉店さんをお招きし、ホテル開業時より使い続けている段戸牛、あいち鴨など地元のお肉を使用したスペシャルコースをご用意します。

 

総料理長の今里武が創り上げる、食材のポテンシャルを存分に活かしたコース料理と共にお愉しみください。

 

 

 

 

 

 

 

【 鳥市精肉店 】

 

鳥市精肉店は、昭和7年創業の豊橋の老舗。
作り手の「想い」が届く精肉店でありたいとの信念から、生産者さんと共に
オリジナルブランドの展開をし、「作る責任使う責任」様々な課題に精肉店
の視点で解決していけたらと、食肉に携わる者として使命感を持ってお仕事をされています。地域社会の資源(ヒト、モノ、コト)に重点を置き、より価値の高い食肉商品のご提案をなすことで、その取り組みが「日本の食文化の活性化、ひいては世界に発信できる日本の食文化の創造」に繋がると信じ、顧客の「最良のパートナー」を目指しています。

 


 

 

【開催日時】

2024年8月25日(日) 12:00~

 

【価格】

お一人様 ¥7,200

※ドリンク代別途

 

【ご予約・お問い合わせ】

RESTAURANT KEI

Tel.0532-51-1116

 

WEB予約はコチラ

 

 

※定休日 月曜日

※席数に限りがございますので、お早めにご予約ください

 

 


 

 

※写真はイメージです

※表示価格はすべて消費税・サービス料を含んでおります

洋菓子コンテスト“優秀賞”受賞

第64回西日本洋菓子コンテスト
第7部「マジパンデコ(プロ)」にて、ホテルアークリッシュ豊橋のパティシエが「優秀賞」を受賞いたしました!

 

 

一般社団法人兵庫県洋菓子協会サイト大会ページ

 

 


 

 

“マジパン”はウェディングケーキなどを飾り付け、よりオリジナリティーを高めてくれる大切なアイテム。

 

新郎新婦のおふたりの想い出のアイテムや場所、あるいはシーンを切り取って自由に表現することができます。

 

ビジュアルはホテルアークリッシュ豊橋が持つ、こだわりの1つ。

 

パティシエスタッフは、新郎新婦の想いに一番近い形でお届けできるよう、その技術を日々磨き続けています。

 

これからも五感で愉しめる商品創りに励み、ご利用いただく皆様にご満足いただけるホテルであり続けます。

 

 


 

 

 

 

 

テーマは『Mont-Blanc』

作品全体をケーキに見立て、土台がタルト生地であったり、モンブランの断面がリアルで、色使いを含め見た瞬間に美味しそうと思ってもらえるように仕上げました。
審査員の方からも、洋菓子のコンテストとして美味しそうに見えることが高く評価されました。
生き生きとした人形の表情が、楽しい雰囲気を感じさせる作品となっています。

 

 

 


 

< 受賞歴 >

2023年 【第41回中部洋菓子技術コンテスト大会 金賞】

2022年 【2022 ジャパンケーキショー東京 銅賞】

2022年 【第40回中部洋菓子技術コンテスト大会 金賞】

2021年 【2021 ジャパンケーキショー東京 銀賞】

2021年 【第39回中部洋菓子技術コンテスト大会 連合会会長賞】

2019年 【2019 ジャパンケーキショー東京 銅賞】

2018年 【第37回中部洋菓子技術コンテスト大会 銀賞】

2017年 【第36回中部洋菓子技術コンテスト大会 連合会会長賞】

 

 

ホテルアークリッシュ豊橋 夏ギフト2024

ホテルアークリッシュ豊橋から夏ギフトのご案内

 

 

 


 

 

夏のご挨拶に、大切な方へ、ホテルアークリッシュ豊橋こだわりのギフトはいかがでしょうか。

人気のカレーギフトをはじめ、ホテルオリジナルの焼菓子、東三河のおいしいジュースやジャム、ホテルギフトチケットや、宿泊券、レストランKEIの食事券など幅広いラインナップを取り揃えております。

 

 

 

アークリッシュ夏ギフトのカタログはコチラ(PDF)

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

ご注文いただく場合、下記注文用紙のPDFをダウンロードいただき、

FAXまたは、直接3階ブライダルサロン(宴会予約 宛)までご持参ください。

※お申込み期間は2024年6月1日〜8月31日

 

 

 

ご注文用紙はコチラから(PDF)

 

 

 


 

 

【 お問い合わせ 】

ホテルアークリッシュ豊橋 宴会予約

Tel. 0532-51-1120 (10:00~18:00)/ Fax. 0532-51-1121

 

 

 


※画像はイメージです

【宿泊 新プラン】キリンビール コラボルーム

宿泊 新プラン

キリンビール コラボレーションルーム

 

 

100年以上の歴史を持つキリンビールを堪能できるコラボレーションルームプランが登場!

懐かしいも新しいも愉しめる、ビール好きのためのプランです。

 

 


 

 

 

 

プラン①「キリンビール満喫コラボルーム」特典満載【朝食付】

 

1888年(明治21年)に誕生したキリンビールの歴史やブランドを紹介する冊子や、懐かしのポスター展示をご用意。長い歴史を誇るキリンビールについての知識を深めたあとの1杯はまた違った味わいに!

 

 


 

 

 

 

プラン② キリンビール「晴れ風」コラボルーム 特典満載【朝食付】

 

テレビCMなどでも話題となっているキリンビール17年ぶりの新製品「晴れ風」とコラボ。お部屋には晴れ風をはじめとするキリン商品のお飲み物と、晴れ風の展示品をご用意。麦芽100%の麦のうまみと、希少ホップIBUKIの爽やかな香りが感じられる、「うまみがありながらも、飲みやすくきれいな味わい」が特長の「晴れ風」を堪能できます。

 

 


 

 

 

 

お部屋の冷蔵庫内のキリン製ビールなどが無料でお愉しみいただけます。

また、お土産として、キリンビール工場売店限定のノベルティーグッズなど、さらにビールが2本も付いてくるビール好きには堪らない企画。

期間中ホテル館内のレストランではビールをはじめ、ウイスキーやワイン、午後の紅茶などキリンブランドの製品をご用意しています。

 


 

 

 

【お問い合わせ】

ホテルアークリッシュ豊橋

Tel. 0532-51-1111

 

 

プラン詳細・ご予約はコチラ

 

 


 

 

※画像・写真はイメージです

 

【2024/07/01▷09/20】ビアホール貸切プラン

2024.07.01 ▷ 09.20 ホテルアークリッシュ豊橋

ビアホール貸切プラン

 

 


 

 

幹事様必見!

ホテルアークリッシュ豊橋のビアホール貸切プラン!

 

 

洋食&中華の絶品料理と2時間飲み放題がついた2024年夏限定のスペシャルプランです。

 

 

ホテルアークリッシュ豊橋の宴会場を貸切にしてお愉しみいただけますので、会社などの団体利用にぴったり!

冷房完備の涼しい室内で、ビールや料理をご堪能ください。

 

 

 


 

 

 

■プラン料金

¥7,000 / 1名 ※宴会場(室内)限定

 

■ご利用期間

2024年7月1日~2024年9月20日

 

■内容

◇お食事

洋食&中華のブッフェ料理(30名様~)

 

料理内容一例
・エディブルフラワー香るカラフルサラダ・ベーコンポテトのサラダ
・トマトと春雨のサラダ・人参のラぺサラダ
・蒸し鶏の椒麻ソース・帆立のガーリック醤油マリネ
・アークリッシュ特製牛ミンチカレー・鮮魚と夏野菜のオーブン焼き
・スパイス香る三河鶏モモ肉のロティ 季節野菜添え
・アークリッシュ特製四川麻婆豆腐・白飯
・エビのチリソース・鶏肉の唐揚げ ユーリンソース添え
・スブタ・ベーコンとキャベツの塩やきそば
・オクラの中華スープ・フルーツタルト・トライフル
・季節のムース・アイスクリームとシャーベット・杏仁豆腐
※メニューについては季節および食材の仕入状況により内容を変更する場合がございます。

※20名様以上で洋食&中華の卓盛り料理の提供もございます。

 

◇お飲物(2時間飲み放題)

・生ビール・レモンサワー・赤ワイン・白ワイン
・麦焼酎・芋焼酎・日本酒・梅酒・ウイスキー
・カクテル3種・ノンアルコールビール
・ノンアルコールカクテル・烏龍茶
・オレンジジュース・グレープフルーツジュース

 

◇設備

音響照明・スクリーン・プロジェクター無料貸出

 

◇その他

送迎バス1台サービス

 

■ご予約・お問い合わせ

ホテルアークリッシュ豊橋宴会予約

0532-51-1120(10:00~18:00)

 

 


 

 

※写真はイメージです

※表示価格はすべて消費税・サービス料を含んでおります

【お申し込み受付中】ホテルアークリッシュ豊橋館内&emCAMPUS見学ツアー

ホテルアークリッシュ豊橋

emCAMPUS 館内見学ツアー

 

 

この度、ホテルアークリッシュ豊橋では、皆さまにホテルやemCAMPUSの魅力や取り組みを紹介するために、館内見学ツアーを開始します。

 

ツアーに関してはご宿泊のお客様だけではなく、どなたでもご参加いただけます。

下記、4つのツアーコースを開催いたしますので、お気軽にお申し込みください。

 

 


 

 

 

 

① ホテルアークリッシュ豊橋館内見学ツアー

 

■料金 無料

■所要時間 約45~60分

 

ホテルのコンセプトや、こだわりの館内をホテルスタッフがご案内いたします。知らなかったホテルアークリッシュ豊橋の魅力をお伝えします。

 

 


 

 

 

 

② ホテルアークリッシュ豊橋館内ツアー+ RESTAURANT KEIランチ付き

 

■料金 ¥3,730 (税サ込)

■所要時間 約120分

 

 

ホテルスタッフによる館内ツアー後にRESTAURANT KEIのハーフコース付きツアーです。ホテルの魅力を知り、自慢のお料理も愉しめます。

 

 


 

 

 

 

③ ホテルアークリッシュ豊橋館内&emCAMPUS見学ツアー

 

■料金 無料

■所要時間 約80~90分

 

 

ホテルアークリッシュ豊橋の館内と、emCAMPUSの屋上農園などが見学できるツアーです。ツアー後は、emCAMPUSのマーケットでお買い物も愉しめます。

 

 


 

 

 

 

④ ホテルアークリッシュ豊橋館内&emCAMPUSランチ付き見学ツアー

 

■料金 ¥2,500( 税込)

■所要時間 約100分

 

 

ホテルとemCAMPUS両方をご見学後、emCAMPUS FOODにて、洋食プレートのランチが付いたツアーです。お食事後はemCAMPUSのマーケットでお買い物も愉しめます。

 

 


 

 

【ツアー開催予定日】

 

毎週水曜日

※ホテル館内の使用状況に応じて開催がない場合もございます

 

■集合場所 ホテルアークリッシュ豊橋3階 ブライダルサロン

 

※ご見学日によってはスタート時間を前後させていただく場合がございます。
※原則7日前までのお申し込みとさせていただきます。
※お申し込みが多数の場合は先着順とさせていただきます。

 

 

 

【お申し込みにあたり】

 

・館内を実際に歩いてまわるので、動きやすい服装がおすすめです。

・お申し込み後、約2〜3日後にご予約確定のご連絡を差し上げます。連絡の取れるご連絡先をお伺いいたします。

・お食事付きのツアーに関しては、お食事の際にお会計をレストランにてお支払いをお願いいたします。

・本ツアーに関して、お車でお越しの場合、駐車サービス券の対応は出来かねますので予めご了承ください。

 

 

 

【ツアーに関するお問い合わせ・お申し込み】

 

ホテルフロント(代表) 0532-51-1111

※電話でのお申し込みは平日(月~金)の9:30~16:30

 

WEBお申し込みはこちら

 

 


 

 

※写真はイメージです

※表示価格はすべて消費税を含んでおります

THE GARDENランチメニューのご案内

ホテルアークリッシュ豊橋3F

ザ・ガーデン

 

バーカウンター上の温かな炎の揺らめきが寛ぎのひと時を演出する

ザ・ガーデンのランチメニューをご紹介。

 

7種類から選べるメイン料理+ミニサラダ+ソフトドリンクバーが付いて¥1,900でご用意いたします。

 

ホテルアークリッシュ豊橋ならではの、カジュアルランチをお愉しみください。

 

 


 

 

【 メインメニュー 】

 

人気のパスタメニューをはじめ、7種類のメイン料理をご用意しております。

皆さまのご来館を心よりお待ちしております。

 

 

 

 

鮮魚のヴァプール 渥美半島のあおさのり香るスープ仕立て

(パン or ライス付)

 

 

 

 

 

三州豚のデミグラスソース煮込み

(パン or ライス付)

 

 

 

 

 

三河鶏のピカタ ラタトゥイユとともに

(パン or ライス付)

 

 

 

 

絹姫サーモンのプロヴァンス風

(パン or ライス付)

 

 

 

 

 

三州豚のボロネーゼ

 

 

 

 

 

豊橋産大葉とツナのオイルパスタ

山椒の香り

 

 

 

 

 

新城産源氏和牛カレー

 

 

 

 

 


 

 

【営業時間】

LUNCH

11:30~14:30(L.O.14:00)

 

BAR

月~木 17:30~22:00(L.O. 21:30)

金・土 17:30~23:00(L.O. 22:30)

 

【定休日】

日曜日・火曜日

 

【場 所】

ホテルアークリッシュ豊橋

3F THE GARDEN

 

【ご予約・お問い合わせ】

THE GARDEN

Tel. 0532-51-1118

 

 


 

 

※表示価格はすべて消費税・サービス料を含んでおります

※写真はすべてイメージです