豊市でガレット・デ・ロワの予約受付中
「ガレット・デ・ロワ」は16世紀のフランスで生まれた伝統菓子です。
中に「フェーブ」と呼ばれる小さな陶器が入っていて切り分けた時にフェーブが当たった人は王冠を被り、王様や女王様としてみんなからたくさんの祝福を受け、その1年を幸せに過ごせると言われています。
豊市が作るガレット・デ・ロワは北海道産発酵バターを贅沢に使い、サクサクの食感を求めてフィユタ・アンヴェルゼ（バターで生地を包む製法）で作る愛知県産小麦100％のパイ生地に、スペイン産マルコナのアーモンドプードルから作る濃厚なアーモンドクリームが特徴です。
「王様のお菓子」という意味を持つガレット・デ・ロワは、フランスではキリスト教の公現節（1月6日）を祝って食べられます。 太陽のように輝く1年になるように。と願いを込めた模様（レイエ）に仕上げました。
※安全面を考慮し、フェーブは別添えとしています。フェーブの代わりにアーモンドホールを入れています。
【ガレット・デ・ロワ】
￥2,592
【販売場所】
豊市 / 豊市パン
豊橋市駅前大通1-135 ココラアベニュー2階
【販売期間】
2021年12月26日(日) ～ 31日(金)
店頭販売のみ
2022年1月3日(月) ～ 6日(木)
予約販売のみ
※12月31日 18:00までの営業
※1月1日 臨時休業
【営業時間】
10:00～20:00
※営業時間内にお受取りください
【ご予約 / お問い合わせ】
Tel. 0532-54-3911
オンラインショップでも予約販売を受け付けています。先払いでお渡しがスムーズです。
※店頭受渡しに限ります
※オンラインショップでのご購入は、フェーブの種類のご指定は致しかねます
※画像はイメージです
※表示価格はすべて消費税（8%）を含んでおります