ご当地自慢のグルメや観光情報が満載の情報誌「旅色」
ホテルアークリッシュ豊橋の源氏和牛カレーを「旅色」のWeb版の特集記事「名門ホテルで優雅にカレーを」に紹介していただきました。
今回の特集で紹介してくださった方は、株式会社カレー総合研究所 代表取締役の井上 岳久氏。
横濱カレーミュージアムなどのプロデュースをしてきたカレー研究の第一人者で、これまで多くのメーカーで商品開発などに携わってきたカレーのスペシャリストです。
日本全国のカレー店8,000店舗以上を制覇した井上氏に、今回ホテルアークリッシュ豊橋のカレーを選んでいただけました。
ホテルアークリッシュ豊橋の源氏和牛カレーは「THE GARDEN」と「豊市」の2店舗でご提供中です。
源氏和牛とは・・・
生後約10 ヶ月から飼料の5％に関谷醸造㈱の銘酒「蓬莱泉」の酒かすを混ぜて、育てています。育てるためにかなりの手間暇がかかり、そのため流通量が極端に少ない貴重なブランド和牛です。
ホテルアークリッシュ豊橋は源氏和牛の肉の旨みを受け継ぎ、最高のカレーに仕上げました。
昨年開催された将棋の王位戦で木村九段が召し上がったのも、このカレーでした。
是非、一度ご賞味ください。
＜THE GARDEN＞
新城産源氏和牛カレー ￥1,100
※サラダ付
＜豊市＞
源氏和牛カレー
イートイン ￥825
テイクアウト ￥810
豊市ではホテルアークリッシュ豊橋プロデュースのレトルトカレーを販売しております。
ご自宅で食べたい時にいつでもホテルクオリティの本格カレーをお召し上がりいただけます。
ご贈答用にもオススメの一品です。
販売価格（1箱） ￥680
＜ THE GARDEN ＞
【場所】
豊橋市駅前大通1-55
ホテルアークリッシュ豊橋3階
【営業時間】
LUNCH 11:00～14:00（L.O.13:30）
BAR 17:30～21:00（L.O.20:30）
※県からの要請に伴い、酒類提供の終日自粛と、BAR営業を休業しております
【定休日】
日曜日、火曜日
【ご予約・お問い合わせ】
＜ 豊市 ＞
【場所】
豊橋市駅前大通1-135
ココラアベニュー2階
【営業時間】
10:00～20:00
※県からの要請に伴い、酒類提供の終日自粛をしております
【お問い合わせ】
※表示価格はすべて消費税を含んでおります（THE GARDENはサービス料（10%）も含む）
※写真はすべてイメージです
※新型コロナウイルス感染症の状況により営業内容を変更する場合がございます