LE MENU DE KUMO ￥5,800-
初夏のオードヴル
北河さん家のスナップエンドウのブルーテ
ホタルイカと平貝のコンフィ
海藻を纏ったサワラのロティ アサリの出汁とともに
渥美半島 保美豚のグリル シャリアピンソース
タルティフレットとともに
または追加料金+￥2,620で
たけうち牧場の段戸牛ロース肉のロティ
アスパラガスと春野菜 トリュフ香るソース
または追加料金+￥3,850で
奥三河新城産 源氏和牛ロース肉 春野菜添え
ごとう製茶の和紅茶のアイスクリーム
河合果樹園のレモネーディアのジュレ
または追加料金+￥1,340で
三河産苺のクレーム・ダンジュ
コーヒー・紅茶またはハーブティーと小菓子
※ドレスコードはカジュアルフォーマル
※中学生未満のご利用につきましては、お問い合わせください
※画像はイメージです
※表示価格はすべて消費税・サービス料（10%）を含んでおります
※食材の仕入れ状況により内容を変更する場合があります
LE MENU DE SORA ￥8,100-
設楽町 絹姫サーモンのミキュイとカラフルトマトマリネ
水牛モッツァレラチーズ
北河さん家のスナップエンドウのブルーテ
ホタルイカと平貝のコンフィ
春を纏った鮮魚のヴァプールとファットリアの野菜
桜エビのソース
たけうち牧場の段戸牛のロティ
アスパラガスと春野菜 トリュフ香るソース
または追加料金＋￥2,750で
奥三河新城産 源氏和牛ロース肉 春野菜添え
または追加料金＋￥4,410で
たけうち牧場の段戸牛のロティ
アスパラガスと春野菜 トリュフ香るソース
/ フォワグラのポワレ
または追加料金＋￥3,800で
鮑のソテー 肝バターソース
三河産苺のクレーム・ダンジュ
コーヒー・紅茶またはハーブティーと小菓子
※ドレスコードはカジュアルフォーマル
※中学生未満のご利用につきましては、お問い合わせください
※画像はイメージです
※表示価格はすべて消費税・サービス料（10%）を含んでおります
※食材の仕入れ状況により内容を変更する場合があります