WEDDING
LE MENU DE KUMO
         
         

LE MENU DE KUMO ¥5,800-

 

冬のオードヴル

 

小澤さん家のフルーツカブのヴルーテ

ホタテ貝とチョリソー

 

三河湾深海のユメカサゴのポワレ

三河湾シジミとトランペットのソース

 

河合果樹園のレモン香る保美豚のラグー

カラフル人参のロティ添え

 

または追加料金+¥2,620で

たけうち牧場の段戸牛ロース肉のロティと季節野菜

マデラソース

 

または追加料金+¥3,850で

奥三河新城産 源氏和牛ロース肉 冬野菜添え

ボルドレーズソース

 

西尾抹茶のアイスクリーム

ミルクジュレと三河産苺のマリネ

 

または追加料金+¥1,340で

三河産苺のビスキュイエール

ピスタチオのアイスクリーム

 

コーヒー・紅茶またはハーブティーと小菓子

※ドレスコードはカジュアルフォーマル

※中学生未満のご利用につきましては、お問い合わせください

※画像はイメージです

※表示価格はすべて消費税・サービス料(10%)を含んでおります

※食材の仕入れ状況により内容を変更する場合があります

LE MENU DE SORA
         
         

LE MENU DE  SORA ¥8,100-

 

設楽町 絹姫サーモンのタルタル

キャビアと麹クリーム

 

小澤さん家のフルーツカブのヴルーテ

ホタテ貝とチョリソー

 

自家製ひしお香る金目鯛のポワレ

大根のソース

 

たけうち牧場の段戸牛もも肉のロティと季節野菜

マデラソース

 

または追加料金+¥1,210で

たけうち牧場の段戸牛ロース肉のロティと季節野菜

マデラソース

 

または追加料金+¥3,850で

奥三河新城産 源氏和牛ロース肉 冬野菜添え

ボルドレーズソース

 

三河産苺のビスキュイエール

ピスタチオのアイスクリーム

 

コーヒー・紅茶またはハーブティーと小菓子

※ドレスコードはカジュアルフォーマル

※中学生未満のご利用につきましては、お問い合わせください

※画像はイメージです

※表示価格はすべて消費税・サービス料(10%)を含んでおります

※食材の仕入れ状況により内容を変更する場合があります

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