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海・山・まちに包まれた東三河の素晴らしい景色を堪能できる、 ホテル最上階のレストラン。 料理のテーマは、MIKAWA ism contemporary cuisine。 三河が誇る新鮮な山海の幸と世界中から厳選した食材を マリアージュし、 ARC RICHE STYLEとして創り上げます。 店内にはワインセラーがあり、約1000本のワインの中から お料理に合った至幸のワインをソムリエよりお届けします。 食後には、BAR DANROでゆったりとしたひと時をお過ごし いただけます。 営業時間 6:30〜22:00 (FOOD L.O. 20:30 DRINK L.O. 21:30)
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